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2009年12月10日 星期四

窯烤1/2雞惡魔風



選用大小合適、肉質細嫩之雞隻,以橄欖油配合多種辛香料醃製、窯烤而成,這是道師傅們依多年經驗,對火侯精確掌控方能製做出的功夫料理。惡魔風乃是指微辣的調味,配合檸檬酸酸的味道,搭配出酸辣、辛香之濃厚風味,而這道口味獨特、鮮嫩可口的主菜,絕對是值得您細細品嚐、回味再三的創意料理!!

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